| Sastojci: | |
| Tijesto | - |
| 250 g | šećera |
| 250 g | mljevenih oraha |
| 8 | bjelanjka |
| 1 | žlica brašna |
| Krema | - |
| 8 | 8 žumanjka |
| 8 | žlica šećera |
| 300 g | čokolade |
| 4 dl | slatkog vrhnja |
| 5 | žlica kakao praha |
| 15-20 dag | maslaca |
“Truffel” torta
Njemačko ime za gomoljaču, die Trüffel, okrstilo je i jednu od najboljih modernih torti.
Vrijeme pripreme: 1:00h
Broj osoba: 1
Kako pripremiti
| 1 | Na pečeno tijesto izliti kremu koja se kuhala na pari, ohladiti, pustiti da se stvrdne i ukrasiti. |
Napomena:
Recept by Restoran JEŽ, Makarska
*Mozete dodati malo ruma, amaretta ili 1 žlicu crne kave.